Наш дом

Рецепт из книги "Православная кулинария".
Кролик - это вообще вкусно, а в таком ярком маринаде - особенно!



Рецепт в КД, в ЗТ

Сегодня приготовила так кроличьи ножки. По причине отсутствия хереса, готовила с кагором.

Это, прям, праздник какой-то посреди рабочей недели!
Есть повод?

Fanny писал(а):

Это, прям, праздник какой-то посреди рабочей недели!
Есть повод?

Нет. Просто были ранее куплены ножки кролика. Вчера была рыба, сегодня решила кролика приготовить.

У меня лежат утиные "плечики", не могу придумать как их приготовить. И херес есть, настоящий. Надо, наверное, так и сделать.
Спасибо, Лен, что подняла рецептик.

Tatyana писал(а):

У меня лежат утиные "плечики", не могу придумать как их приготовить. И херес есть, настоящий. Надо, наверное, так и сделать

Я думаю, будет не хуже, чем с кроликом.