Рецепт приготовлен автором к конкурсу "Кони в яблоках"( декабрь 2013)
---------------
Свекольный суп с фенхелем и яблоком

Изображение

Вкусный борщ-пюре для зимнего времени года. Печёные овощи делают вкус супа очень насыщенным. А яблоко с фенхелем придают супу пряную свежесть.
Суп отлично впишется в меню праздничного поста, для не постящихся можно добавить ложку сметаны :wink:
Оригинал, который немного изменила под свой вкус здесь http://zveruska.livejournal.com/68620.html.


Рецепт в ЗТ