Наш дом

Давно хотела приготовить этот пирог. Очень уж вид у него привлекательный и необычный. На вкус он оказался весьма и весьма неплох. Всем понравился и очень быстро съелся.



Рецепт в КД, в ЗТ

Fanny писал(а):

Очень красиво, только все время думаю, почему ты тиан называешь паем, потом понимаю, что внизу д.б.тесто, потому и пай. :)

Это пирог, а не запеканка, потому и пай.

Pu219ma писал(а):

Красиииво! Один вопрос,Кисуль: нормально пропекся за 40 минут? заливка с мукой,а овощи,хоть и отжатые,но все равно сок дают-- не клекло? На разрезе бы поглядеть

Хорошо пропёкся, там немного совсем заливки и она по консистенции лёгкая, только связкой служит между овощами (сока не было). Разреза не было, мы к маме ехали, и сфотать нужно было успеть до отъезда, с утра, я ей половину пирога отвезла, а когда вернулись, то остальной доели за ужином, а снимаю я утром, ибо вечером темно. :unknown: Придётся поверить на слово, пирог всем понравился. :smile: