Страница 1 из 1

Говядина, запеченная при низкой температуре

Добавлено: Пн 29 фев 2016 22:14
SvetaS
Изображение

Рецепт andreytsibulski использую уже давно. И всегда превосходный результат. Главное - хорошенько упаковать мясо. Мясо получается сочным, нежным и очень вкусным, но 4часа готовки не дает готовить так мясо постоянно. И это единственный минус этого рецепта. В соусе основное: вино, кетчуп, черный перец. Остальное по желанию и вкусу
Рецепт в ЗТ

Re: Говядина, запеченная при низкой температуре

Добавлено: Пн 29 фев 2016 22:38
Кисуля
В газовой духовке готовишь, Свет?

Re: Говядина, запеченная при низкой температуре

Добавлено: Пн 29 фев 2016 23:28
SvetaS
Кисуля писал(а):
В газовой духовке готовишь, Свет?

Один раз готовила в газовой, все остальные приготовления были в электрической, потому и не часто. :-|