Говядина, запеченная при низкой температуре
Добавлено: Пн 29 фев 2016 22:14

Рецепт andreytsibulski использую уже давно. И всегда превосходный результат. Главное - хорошенько упаковать мясо. Мясо получается сочным, нежным и очень вкусным, но 4часа готовки не дает готовить так мясо постоянно. И это единственный минус этого рецепта. В соусе основное: вино, кетчуп, черный перец. Остальное по желанию и вкусу
Рецепт в ЗТ
