Страница 1 из 1

Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 10:06
Tatyana
Изображение

Про эту штуку услышала от старшей дочери. Они этот соус добавляют к пасте. У нас до пасты дело не дошло, съели как закуску с домашним хлебом.

Рецепт в ЗТ

Re: Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 12:26
SvetaS
похоже, было вкусно, раз до пасты дело не дошло.

Re: Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 12:49
Tatyana
Свет, мне было безумно вкусно! Даже не ожидала. Обычный, зеленый песто, я люблю есть в компании с томатами и моцареллой. А здесь с тостиками из домашнего серого хлеба управились очень быстро.
Конечно, я не перетирала в ступке, как положено, порубила всё в блендере. Но именно это мне и понравилось - кусочки томатов, орехов, просто именины сердца.

Re: Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 16:12
Кисуля
Tatyana писал(а):
Конечно, я не перетирала в ступке, как положено, порубила всё в блендере. Но именно это мне и понравилось - кусочки томатов, орехов, просто именины сердца.
Кусочками,конечно, вкусно! Красный, я так поняла, с томатами потомучто. Я обычно делаю блендером, т. ч. всё с макаронами употребляется или в капрезе. Такую, как у тебя, Тань, хочется с хлебушком. yes4.gif

Re: Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 16:52
Tatyana
Правильно, Лена!
Кстати, вспоминала тебя добрым словом, потому что ты осенью поддержала меня в вопросе замораживания базилика, которого у меня наросло море. Вот он и пригодился!

Re: Красный соус песто

Добавлено: Ср 02 мар 2016 17:02
Кисуля
Классно! У свекрови раньше много было базилика на даче, а сейчас она почему-то не сажает. Надо ей семена купить и подарить. :grin: