Наш дом

Готовила этих цыплят мужу на ДР, сама не пробовала, но ему очень понравилось. когда цыплята уже мариновались, позвонила родственница и сказала, что обычно корнишоны получаются сухими. На всякий случай под кожу цыплятам натолкала мороженного масла. Муж уверяет, что корнишоны были сочными и очень вкусными. Оригинальный рецепт
Рецепт в ЗТ

Аппетитно выглядит куренок!

Fanny писал(а):

Аппетитно выглядит куренок!

Он крохотный, всего 300г, тарелка маленькая.

Да знаю я этих воробьишек, чуть больше перепелок!

Очень аппетитный!

у нас на рынке появились цыплята--страшненькие .граммов по 600-700 .Взяла на пробу 2 шт и пожалела...что мало ! Мариновала в похожем маринаде,но со свежим имбирем и без лимона.Очень вкусно

Puma писал(а):

у нас на рынке появились цыплята--страшненькие .граммов по 600-700 .Взяла на пробу 2 шт и пожалела...что мало ! Мариновала в похожем маринаде,но со свежим имбирем и без лимона.Очень вкусно

В оригинальном рецепте имбирь тоже был, но мы его не особо любим.

У нас цыплята только французские, соответственно стоят дорого. Как будто наши курицы минуют цыплячью стадию развития.

SvetaS писал(а):

В оригинальном рецепте имбирь тоже был, но мы его не особо любим.

А я люблюууу...была б моя воля я его везде бы пихала

Я тоже перешла на корнишонов, нам на двоих в самый раз. Беру или их, или суповую несушку. Бройлеров совсем перестала покупать.
Эх, какой зажаристый куренок, так бы и откусила!