Наш дом

Рекламирую курицу, приготовленную по рецепту SweetLedy. Финальная фотка не ахти, но вкус изумительный.



Корочка хрустящая , курочка сочная, соус бесподобный.

Рецепт в ЗТ, в блоге

Сегодня, в очередной раз, готовила эту курицу. Всё таки, чудесный рецепт, минимум усилий и роскошный результат. Как и в первый раз, забыла, курицу разрезать по грудке, разрезала по хребту и вынула его, потом увидела, что надо по грудке, но поздно... вынула и грудную кость, и рёбра, заодно. В принципе, на внешнем виде, а тем более, на вкусе, это не отразилось. Спасибо, Томочка, за такой прекрасный рецепт. Соус изумительный!

Спасибо, Лена! Тоже надо приготовить.

Я этот рецепт вообще пропустила. Девочки, а можно ведь жарить не целую курицу, а запчасти?

Tatyana писал(а):

Я этот рецепт вообще пропустила. Девочки, а можно ведь жарить не целую курицу, а запчасти?

Вот я как раз купила бедра для этой цели сегодня

Фейка писал(а):

Вот я как раз купила бедра для этой цели сегодня

Томочка, спасибо! Корочка и правда хрустящая получается! Очень вкусно и просто. Я только вместо вина Сидр домашний использовала, половина бутылки оставалось, не стала вино открывать. Подавала с припущенной кислой капустой.

Tatyana писал(а):

Я этот рецепт вообще пропустила. Девочки, а можно ведь жарить не целую курицу, а запчасти?

Разумеется. Я думаю, тесненько укладывать надо, для нужного эффекта, и посуду по размеру. Я как раз собиралась курицу уполовинить, но с Мишей мы справились и с целой, почти.

Вот, спасибо, что опробовали вариант с запчастями! Возьму на вооружение.