Наш дом

Калифорния находится в зоне средиземноморского (субтропического) климата. И там вырастили удивительный красный рис — разновидность риса басмати. В Калифорнии из такого риса делают начинку для праздничной индейки и варят наваристый суп.
Суп получился очень ароматный и аппетитный. А за красным рисом необязательно лететь в Калифорнию, его у нас производит фирма «Мистраль».

Рецепт в ЗТ.

Помнишь, у Белоники из этого риса ризотто делали? Он мне ещё тогда понравился.

Я так люблю суп с грибами, что мне с любым рисом бы понравилось. Рис вкусный попадался, готовила просто на гарнир.

А нам совсем красный рис не понравился, никак не могу до конца его использовать.
Ольчик, как конкурсный рецепт очень в тему и фото обалденное..

Кисуля писал(а):

Помнишь, у Белоники из этого риса ризотто делали? Он мне ещё тогда понравился.

Тогда понравился (вообще тогда впервые о таком узнали и попробовали), а для повседневной жизни он жестковат, и мои потребители с неразвитым вкусом от такого риса морщатся.
Тоже теперь, как и Света буду думать, куда этот начатый пакет пристроить.
Ну и , если честно, одно дело настоящий камаргский рис из Прованса (у того аромат был какой!), и другое, то, что нам тут продают от Мистрали.

А организаторы от этого Мистраля вас снабжают продуктами для участия в конкурсе?

Agape писал(а):

А организаторы от этого Мистраля вас снабжают продуктами для участия в конкурсе?

Нет, на этот раз "топоры" для каши за свои средства.

Хм,,,,, топоры небось, тоже недешёвые...

Agape писал(а):

Хм,,,,, топоры небось, тоже недешёвые...

Топоры недёшевы, я в обычной жизни ими не пользуюсь совсем, НО, за участие в конкурсе полагается "набор продуктов" от Мистраль. В общем, в хозяйстве пригодится.

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Помнишь, у Белоники из этого риса ризотто делали? Он мне ещё тогда понравился.

Тогда понравился (вообще тогда впервые о таком узнали и попробовали), а для повседневной жизни он жестковат, и мои потребители с неразвитым вкусом от такого риса морщатся.
Тоже теперь, как и Света буду думать, куда этот начатый пакет пристроить.
Ну и , если честно, одно дело настоящий камаргский рис из Прованса (у того аромат был какой!), и другое, то, что нам тут продают от Мистрали.

Оль, да нет особой разницы, и тот был жестковат, когда пробовали. Может, тебе тогда "на адреналине" понравился? Мои любят любой рис. Я сама не люблю только круглый, который годится только для каши и суши.