Наш дом

Фунчозу я полюбила, сравнительно, недавно. Очень удобно, быстро, не сложно, вкусно и сытно. Не стыдно гостям подать. Причём, если мяса нет, то получится не менее вкусно.



Рецепт в КД, в ЗТ

Я фунчозу тоже люблю, в отличии от всех остальных моих домочадцев.
Поэтому и татин-шала мне так понравился.

Что-то подобное я ела на острове из китайского Take away, но с креветками, и фиг его знает, как оно там называлось

Agape писал(а):

Что-то подобное я ела на острове из китайского Take away, но с креветками, и фиг его знает, как оно там называлось

Она с чем угодно может быть. Мне больше всего с курицей нравится.

Хорошо!
Надо и мне вспомнить азиатскую кухню.

В Израиле такое блюдо (примерно такое)называется "мукпац". Делаем его в сковороде - вок. Чаще, правда, с куриным или индюшиным мясом. И мясо не убирается из сковороды, а всё закладывается по очереди, в зависимости от того, что медленнее, а что быстрее готовится. Добавляем туда ещё грибы, иногда замороженные кукурузу и зелёный горошек. Вот только без кунжута. Но я попробую с ним сделать.
А на прошлой неделе моя Лиза сделала всё то же самое, но с мясным фаршем. Тоже неплохо получилось.

Ильич писал(а):

В Израиле такое блюдо (примерно такое)называется "мукпац". Делаем его в сковороде - вок. Чаще, правда, с куриным или индюшиным мясом. И мясо не убирается из сковороды, а всё закладывается по очереди, в зависимости от того, что медленнее, а что быстрее готовится. Добавляем туда ещё грибы, иногда замороженные кукурузу и зелёный горошек. Вот только без кунжута. Но я попробую с ним сделать.
А на прошлой неделе моя Лиза сделала всё то же самое, но с мясным фаршем. Тоже неплохо получилось.

Как вкусно! И название интересное.
В воке здорово! Совсем другое дело. Я с обычной сковородой выкручиваюсь.

Кисуля писал(а):

Я с обычной сковородой выкручиваюсь.

+1
И я вок не покупаю, совсем ставить негде :(
Вкусно звучит, Женя :)

А у меня вок хоть и есть - и дома, и на даче, но стоит в загоне, как представишь, что его вытаскивать надо, а потом опять прятать, так и желание пропадает, тоже обхожусь глубокой сковородой, вок редко использую.

Fanny писал(а):

А у меня вок хоть и есть - и дома, и на даче, но стоит в загоне, как представишь, что его вытаскивать надо, а потом опять прятать, так и желание пропадает, тоже обхожусь глубокой сковородой, вок редко использую.

Ну да, видимо, или покупать и постоянно пользоваться, или тогда уж лучше не тратиться на его покупку.