Страница 1 из 1

Рисовый суп (митан)

Добавлено: Пт 01 июл 2016 13:04
Fanny
Изображение

Супы в китайской культуре не то, что в европейской, основа его — хороший бульон, чаще куриный, и в него добавляют все остальные компоненты.
Супы подают в пиалах и едят небольшой фарфоровой или металлической ложкой-черпаком.

Рецепт в ЗТ.

Re: Рисовый суп (митан)

Добавлено: Пт 01 июл 2016 17:44
Vesy
Кен варит домашний суп, уж не знаю из какой культуры, наверно из китайской: свиные ребрышки, рис и еще там что-то. Так рис там разварен почти до киселя.

Re: Рисовый суп (митан)

Добавлено: Пт 01 июл 2016 23:13
Fanny
Вариантов 2: либо так и надо, либо он варит, как умеет.
Потому что если я угощу кого-то из австралийских малазийцев своим последним борщом, где капуста разварилась в хлам (я не учла, что она молодая и время варки надо убавить), они будут считать, что русский борщ и должен быть таким.

Re: Рисовый суп (митан)

Добавлено: Пт 01 июл 2016 23:29
Vesy
Да, я без наезда, как вариант.
Думаю, он готовит, как дома мама. Ну и Аня подчеркнула этот момент, что рис специально разваривается. Иначе, я бы не стала упоминать.

Re: Рисовый суп (митан)

Добавлено: Сб 02 июл 2016 09:59
Fanny
Молодец, готовит еще!

Re: Рисовый суп (митан)

Добавлено: Сб 02 июл 2016 11:53
Agape
Fanny писал(а):
Молодец, готовит еще!
Мне кажется, но в процентном соотношении, ямпортные мужчины готовят еду чаще, чем нашинские.... girl_sigh.gif