мафия бессмертна!

Этот вкусный, сытный блинный торт украсит застолье не только на Масленицу, но и в любой другой праздник. Порадуйте себя и близких! Торт прекрасно сохраняет форму при нарезании. Я готовила впервые, не знала, сколько блинов понадобится, с перепугу, почти, в два раза больше напекла. Но лишние мы съели просто так.



Рецепт в КД, в ЗТ

SvetaS писал(а):

Кисик, ну фото у тебя просто вау! Каждый раз думаю, что лучше уже нельзя - ан нет - можно!

Спасибо, Светуль, сама удивляюсь.

Fanny писал(а):

А я фоткам уже не удивляюсь, а вот исполнению некоторых рецептов, казалось бы всем известных, вот это действительно, просто - вау!

Да я первый раз в жизни делала этот торт. Боялась блинов не хватит, боялась развалится, когда выну из формы, и когда резать буду, и если тёплым разрежу. Напрасные опасения.

Fanny писал(а):

Да просто сообразить надо было в форму сложить, придавить потом, чтоб так ровно было.
Обычно даже в официальных изданиях подобные блинные торты выглядят гораздо проще - с выступающей вздутой холмиком серединой и опущенными краями.

Оль, ну, я по жизни, перфекционист, и технолог!

Ну применение слова "торт" по отношению к блинам с мясом вообще дело сомнительное, но я таких тортов нигде не видела.