Наш дом

Сегодня готовила мясную запеканку с грибной начинкой - такая вкусная получилась, прямо хоть рецепт пиши!



А еще обновила гусиков, испекла творожную запеканку, точнее 2

Так и напиши если вкусно.
Гусики смотрятся очень хорошо, а запеканку я давно уже делаю порционно. Мне очень нравится.

SvetaS писал(а):

Так и напиши если вкусно.

Дык, а рецепта никакого нет, всё на глаз.

Мне тоже очень нравятся порционные запеканки. Фаня, гусики просто очаровательные!!! Давай рецепт мясной запеканки.

Ильич писал(а):

Давай рецепт мясной запеканки.

Не, оформлять не буду, а так:
300г свинины пропустить на мясорубке вместе с парой кусков замоченного в воде хлеба, посолить, добавить столовую ложку кетчупа, перемешать.
Отдельно поджарить 4 крупных шампиньона, порезанных соломкой с половинкой мелкопорезанной луковицы.
В форму выложить половину фарша, распределить жареные грибы и накрыть второй половиной фарша.
Да, еще я вылила поверх некоторое количество 10% сливок (граммов 100) и потыкать вилкой.
Накрыть крышкой и в разогретую до 200* духовку на 45-50 минут. Все.

У меня снова зефир,вернее он вчерашний, клубнично-яблочный.

Вау!

Великолепный, браво!!

Красииииииивый! :)
Ну, наконец хоть кто-то, хоть конфеты, но начал готовить, а то тему уже 2 недели не поднимали )))))))))))))))

Так готовим все старое, чего его обсуждать. Вон у меня суп из тыквы с фаршем, мясо тушеное.
Творог сделала. Но какой то депрессняк давит, дошла только до ближайшего магазина. У нас дождь, в квартире дубак.