Наш дом

Эта маринованная капуста получается очень необычной на вкус, кисло-сладкая, хрустящая, свеженькая и приятная. Рецепт мне дала моя школьная подруга, после того, как я попробовала у неё эту капусту. У неё все заготовки необыкновенно вкусные. Рекомендую попробовать эту зимнюю и очень простую закуску.



Рецепт в КД, в ЗТ

Хороший рецепт, и делать быстро, и есть почти сразу.

SvetaS писал(а):

Хороший рецепт, и делать быстро, и есть почти сразу.

Главное, она вкус не меняет, пока стоит.

У меня на нг нет капусты,может такуюсделать. Надо понежнее кочашок поискать.

Я тоже люблю этот рецепт уже очень давно. Но всегда делаю маринад с маслом.
Лен, а ты из каких соображений от масла в маринаде отказалась?

Фейка писал(а):

Я тоже люблю этот рецепт уже очень давно. Но всегда делаю маринад с маслом.
Лен, а ты из каких соображений от масла в маринаде отказалась?

Сама не знаю.. наверно, забыла, а потом решила, что масло я и потом могу добавить. В принципе, никакой разницы нет, я же пробовала и с маслом в маринаде, тоже.

Сегодня целую большую кастрюлю капусты замариновала. Утилизировала растрескавшийся огромный кочан. Добавила тмин и немного сладкого красного перца нарезала. Масло опять забыла..