Наш дом

На заре нашей графоманской юности все мы пекли капустный пирог, то ли Ольга рецепт притащила, то ли, кто еще, не помню.
Вот пару дней назад у белоники в ИГ увидала, испекла сегодня и вспомнила про те наши.
Я уж и не знаю, отличается рецепт, нет ли, ЗТ у меня нету, диск потерялся.

Оля, напиши рецепт. А то я тут недавно пекла и что-то не слишком удачно вышло.

Да, ну ладно напишу.

Капустный пирог принесла Елена, я его очень люблю, частенько готовлю.

SvetaS писал(а):

Капустный пирог принесла Елена, я его очень люблю, частенько готовлю.

Вот и я написала, что она, потом засомневалась и стёрла.

Елена, которая Елка? Вот интересно было бы сравнить.
У белоники в том, что я пекла сегодня на 1/2 кочана капусты:
пол-луковицы, 4 яйца, 2/3 стакана муки, разрыхлитель, соль, сахар, немного воды для тушения капусты.
Я помню, что мы тогда обсуждали, что имеет место некоторый эффект омлетности. Вот здесь он тоже есть.

Fanny писал(а):

Елена, которая Елка? Вот интересно было бы сравнить.

Нет, Елена - это Елена. А елка - Лена.

Fanny писал(а):

Я помню, что мы тогда обсуждали, что имеет место некоторый эффект омлетности. Вот здесь он тоже есть.

Я в пирогах омлетность не люблю. Тогда уж лучше омлет, без муки.

Ну поэтому и уточнаю, значит Елена, которая Елена, которая нынче кореянка.

Кисуля писал(а):

Я в пирогах омлетность не люблю. Тогда уж лучше омлет, без муки.

Ну это не омлет все же, и даже не тортилья испанская (там яиц еще больше) а быстрый ленивый пирог - прекрасный ужин для 2 на 2 дня, или перекус или что хотите еще. Мы на обед сегодня съели по куску рыбы и куску этого пирога - ну вот такой пирог, почти, как шарлотка, только с капустой.