Наш дом

Вот, кстати Юля ввела предоплату (вынужденно). Есть люди, которые записываются сразу к нескольким мастерам и до последнего не говорят, кого выберут. мастер теряет деньги (время-то вроде как занято).
В случае с продуктами тем более это нужно.

Кстати, когда сам ценишь свой труд, и сразу выдвигаешь свои условия, клиенты реагируют всегда адекватно, и соглашаются. А если кто-то не хочет соглашаться, значит он уже заранее неуверен, что ему твоя услуга необходима, и тогда начинает юлить, докапываться, и клянчить поблажки.

Мысль правильная. Но сначала надо клиентов найти.

Стёпка-растрёпка!
Я его испекла!Со своими "тараканами"-- не без этого Скажу сразу--торт очень вкусный У меня не обошлось без сложностей,но это уже особенности моей "рукож...конструкции".Я не устану повторять--торты,пироженки... не моя сильная сторона .Коржей у меня меньшее количество, чем у Кисы,но большего диаметра( как задумывалось).Пока пеклись я "наелась" ароматом выпекаемых коржей--обалденный запах! 2 коржа немного передержала в духовке--не критически,просто чуть больше заколеровались... Волновалась,когда промазывала кремом--коржы очень хрупкие,но обошлось С маслом промахнулась-просчиталась--ушло на куличи, тесто для торта,паштет,тарталетки с икрой (для ДР стола)...пришлось выходить из положения: крем-чиз+вареное сгущенное молоко.Результат порадовал Сверху шоколадный ганаш,орешки,сахарные "конфетти".Новорожденная позавтракала первым кусочком Целый торт сфотографировать не удалось.Сначала было некогда--пекла куличи,красила и украшала яйца,готовила к ДР столу... а потом торт как-то очень быстро "разошелся по рукам"... На сегодня осталось 2 кусочка.Вот один из них и показываю



Чуть поближе

PS:Кисуля,СПАСИБО от меня и всех поедателей торта

Рита, получился нарядный тортик с цветным конфетти! Сметанке наши поздравления!

Присоединяюсь к поздравлениям имениннице!

Рита, мои вам поздравления! Супер-идея, завтракать именинным тортиком!

Да, тяжеловато всё готовить на стол к ДР, плюс печь куличи к пасхе, да ещё тортом заниматься.
Присоединяюсь к поздравлениям!

Девы!Спасибо за поздравления Придет новорожденная из школы--передам!