Наш дом

Порчетта с мармеладом и сальсой верде - https://www.deliciousmagazine.co.uk/rec ... lsa-verde/

Жареный гусь с черным пудингом, с яблокоми и шалфеем - https://www.deliciousmagazine.co.uk/rec ... -and-sage/

Горячие сырно-луковые корзиночки - https://www.deliciousmagazine.co.uk/rec ... nion-cups/

Грибные тарталетки - https://www.deliciousmagazine.co.uk/rec ... -tartlets/

Цветная капуста -веллингтон - https://www.deliciousmagazine.co.uk/rec ... ellington/

Ну в общем это только начало. Рецептов там очень много. Вся беда в том, что почему-то ссылка "копи имаж линк" здесь у нас не показывает фото. Мне приходится сохранять фото понравившегося рецепта у себя на компе, потом згружать на хостинг, а потом уже постить здесь, это не быстро происходит.
Да я сама еще просмотрела только малую часть.

Fanny писал(а):

Конечно можно, только я лично сомневаюсь, что, как только я добавлю ко взбитым сливкам всю эту винно-кислотную смесь, они сумеют сохранить свою структуру при дальнейшем взбивании.

Сохранят! Это же алкоголь, и его очень мало.

Fanny писал(а):

Я тут купила недавно недорогие сливки 33% , там немного, можно поэкспериментировать.

№№% вообще с трудом взбиваются,не стоит в них ничего такого добавлять, испортишь всё.

Так я только такие и взбиваю. А где ты у нас больше берешь? 35% редко бывают и они дорогущие.
Что интересно, иногда покупаешь маленькую коробочку 20% не для взбивания, а так для соуса, а они такие внутри уже жирные, не выливаются, а выдавливются пастой.

Fanny писал(а):

Чтоб не запутаться, и рецепты не потонули в куче обсуждений. А? Как думаете?

Поддерживаю!