Страница 9 из 39
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 12:34
Fanny
Делаем ставки, что из 3-х вышеприведенных десертов я буду печь?
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 13:49
Кисуля
Смотрю на фото, думаю, вот Оля какого мастерства в фото достигла. Вторым взглядом поняла, что вдохновляешь себя!
Мне маффины понравились. Жалко крошки такой нет.
Не жалей! Эта "крошка" довольно крупная. У меня были как-то шоколадные капли, как раз для добавления в тесто. Мне не понравилось с ними. Слишком навязчиво попадаются, и они ужасно сладкие. Это не горький шоколад.
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 13:50
Кисуля
Делаем ставки, что из 3-х вышеприведенных десертов я буду печь?
Мраморный кекс.
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 14:23
Fanny
Почему ты так думаешь?
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 15:33
Кисуля
Почему ты так думаешь?
Это уже не ставка, а разбор.

Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 16:22
Fanny
Да я и сама не знаю почему. Вчера вечером, точнее ночью спать ложилась с мыслями о маффинах.
Распечатала, кстати все 3 рецепта, утром пошла, сняла их с принтера, глянула и решила, что буду печь кекс, только малость его уменьшу, а то 5 яиц, 250г масла - ужОс!

Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 16:47
Кисуля
О! Угадала!
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 16:51
Кисуля
Распечатала, кстати все 3 рецепта, утром пошла, сняла их с принтера, глянула и решила, что буду печь кекс, только малость его уменьшу, а то 5 яиц, 250г масла - ужОс!
Ну и как? Кекс или всё таки бисквит? На зебру похож?
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 17:48
Fanny
Кекс чистой воды. Указанного в том рецепте времени не хватило, я увеличила, но малость передержала, время привожу с учетом того, как надо, на 10 минут больше.
Т.е. я рецепт готовлю к публикации со своими цифрами.
Хороший кекс, бабику понравился главное, а то она не любит шоколадное тесто.
А по мне, что мраморный, что Зебра - никакой разницы, у нас Зеброй назывался, у них везде мраморный. Мне понравился рисунок в разрезе, считаю, что все удалось.
Re: Рецепты французской кухни
Добавлено: Ср 15 мар 2023 20:18
Agape
Красивый!
Я как и Тома, сначала подумала вот Фаничка разошлась, сразу три рецепта замутила :)))
У меня сегодня тоже типа маффины, но совсем не сладкие и не французские. Так что в другой теме.