Наш дом

А вот совсем по-нашенски, хоть и не так красиво

Ну что, поговорим о новогодней кулинарии, так сказать.
Нет, с оливье и селедкой под шубой все понятно.
Хочется чего-то красивого. Типа вот:



А это руководство, как красиво раскладывать авокадо

Ну это всё высокая кухня, а в целом вот я заметила такую тенденцию подачи салатов в виде рождественского венка.
Один из них в вотсапе показывала вам, а вообще идея понятна: на круглой тарелке по краям на подложке из салатных листьев укладываем всё, что хотим, чтоб оно сочеталось и было красиво

Салат Змейка не будете делать?

Скоро, скоро...
У меня елка маленькая, ее надо на табуретку ставить, я обычно банкетку из прихожей притаскиваю, а в прихожую ставлю на время маленькую икейскую лесницу-стремянку.
Вот сегодня вечером я подумала: а не завести ли персональную табуретку для елки? Вот заказала на Озоне.

Оль, спасибо! Очень красивые салатики. Тем более меня гранатовые зерна не отпугивают.

Рождественский венок с копченым лососем



Розовые кружочки это свекла. Остальное понятно, но там внизу еще основа хлебобулочная.

У нас какой то напряг со свеклой. Вареная есть в продаже, а сырая стала редкостью. Сегодня видела, но вид не товарный.
Не по теме, просто удивлена.

Там еще не обычная свекла, а свекла кьоджа, может она по вкусу другая совсем