Наш дом

Я готовлю мармелад из мелких груш из своего сада. Так как эти груши поспевают всегда в пост, то делаю я мармелад с растительным маслом. Со сливочным получается нежнее, но для меня этот рецепт ценен именно тем, что получаются конфеты, которые можно есть в пост. Так как после вываривания запах груш пропадает, то можно добавить ароматизатор, я этого не делаю.



Обсуждение рецепта в ЗТ