Наш дом

Очень простой рецепт из журнала "Гастроном" о том, как сделать вкусную рыбу необычайно вкусной.
Рецепт пользуется популярностью в массах, а я забыла (не успела) перенести его в ЗТ. Исправляюсь.
Рецепт в ЗТ и в КД.

Очень мне этот рецепт нравится. Часто использую, беру филе лосося, обмазываю готовым бальзамическим соусом. Не хлопотно, вкусно. Удобно приготовить к застолью. Вчера делала. За пятнадцать минут в духовке- горячее на 10-12 человек. Гости оценили.
Обмазывала апельсиновым бальзамическим соусом.

И я этот рецепт люблю, очень вкусно и быстро.

SvetaS писал(а):

И я этот рецепт люблю, очень вкусно и быстро.

И я часто делала раньше, (немного другая обмазка, но принцип тот же, удобно и вкусно), сейчас реже, по причине дороговизны рыбы. Исключительно удачный рецепт!

Кисуля писал(а):

[сейчас реже, по причине дороговизны рыбы. Исключительно удачный рецепт!

аналогично!

И у меня стал праздничным. Если только какая-нибудь акционная не попадет.

Vesy писал(а):

И у меня стал праздничным. Если только какая-нибудь акционная не попадет.

Мы по такому принципу масленную рыбу делаем, она дешевле лосося, но, последнее время, я её с трудом могу есть, слишком жирная.

А я про него забываю, наверное по той же причине дороговизны рыбы, сейчас треска больше в ходу, вчера треску-орли (в кляре) готовила, даже Дима таскал кусочки.

У меня Миша треску терпеть не мог, а теперь нормально ест, чаще всего ее готовлю.
Масляная для меня слишком жирной стала, вообще никакую не могу есть.

Еле нашла рецепт. 100 лет не готовила.