Этот рулет я готовила в 2010 году для марафона на Кулинаре. Тема была "блюда на парУ". Я довольно редко готовлю паровые блюда, и все они до сих пор, были из овощей, птицы или мяса. Рыбное суфле готовила впервые, хотя, давно собиралась. Теперь с уверенностью могу сказать, что это исключительно нежное и очень вкусное блюдо, достойно занять своё место на праздничном столе.

Изображение

Рецепт полностью
В Блоге