Наш дом

Новый рецепт белоники, опубликованный 15 октября в ее блоге, из новой книги «МясоМясо» сразу обратил на себя мое внимание.
Поскольку времени было мало, а ждать мне невтерпеж, я не смогла найти некоторых продуктов указанных в рецепте. Делала в своей интерпретации.
И да, это очень вкусно!
Рецепт в ЗТ и КД.

Поставила в духовку этот рулет запекаться, сегодня оборачивала копченым беконом.

Февраль, а фото летнее!

Ты забыла, что у нас тогда в очередной раз накрылся форум и мы просто перебрасывали все свои старые рецепты.
Это во-1-х.
А во-2-х, фото совсем не летнее, это тарелка на фоне комнатного розмарина, готовила в октябре 14-го года.

Конечно забыла!)

Вот такой у меня нынче вариант запеченной свиной вырезки в копченом беконе с прослойкой из грибов.
Кстати, рекомендую даже в качестве новогоднего горячего блюда, особенно, если у вас компания небольшая, из 2-4 человек. Готовится быстро, без заморочек, а результат отличный - вырезка (можно и карбонат), которяе обычно суховата, получается нежная и сочная.

Пенек прикольный, но всё внимание отвлекает кучка чего-то на заднем плане. Так интересно, что там.

Fanny писал(а):

рекомендую даже в качестве новогоднего горячего блюда, особенно, если у вас компания небольшая, из 2-4 человек.

АЧЁ, мб-мб, как вариант на НГ, надо Арику предложить, всё что он любит в этом рецепте :)

Кисуля писал(а):

но всё внимание отвлекает кучка чего-то на заднем плане. Так интересно, что там.

Это всего-навсего мишура на основании елки - корзинке, в которой она стоит, которая маскирует веревку, которой я на всякий случай елку вместе с корзинкой привязала к тумбочке, на которой она стоит.

Agape писал(а):

АЧЁ, мб-мб, как вариант на НГ, надо Арику предложить, всё что он любит в этом рецепте :)

Вот тебе на всякий случай оригинал.