Наш дом

Довольно популярное в Америке блюдо, судя по интернетовским сайтам — красиво смотрится и вкусно!
(Долго, рассматривая в Пинтересе картинки, не могла понять что это - Hasselback Potatoes?)
Да и наполнители этой подрезанной картошки могут быть разными, в постные дни можно воздержаться от бекона и сыра, но добавить розмарина, тимьяна, лука и др. специй

Рецепт в КД и в ЗТ.

Да, еще мне в комментах к этому блюду на Кулинаре посоветовали, что можно картошку, чтобы насквозь не прорезать, класть в столовую ложку, она не позволит этого сделать - это проще, чем шпажками протыкать, как у меня.