Страница 2 из 5
Re: капуста диетическая
Добавлено: Пт 03 июл 2020 00:58
Alina Savorona
Сезонный рецепт. Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая, кочанчики мягкие и рыхлые с нежными листочками. Это очень сочно и вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно подавать как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Это шницель из молодой капусты, верно? Меня этому блюду коллега по работе научила, только она ещё советовала в панировочных сухарях кусочки обваливать.
Re: капуста диетическая
Добавлено: Пт 03 июл 2020 01:31
Кисуля
Меня этому блюду коллега по работе научила, только она ещё советовала в панировочных сухарях кусочки обваливать.
Да, это очень давнишний рецепт. Я без сухарей, у меня диетический вариант.
Re: капуста диетическая
Добавлено: Сб 18 июл 2020 16:05
Alina Savorona
Меня этому блюду коллега по работе научила, только она ещё советовала в панировочных сухарях кусочки обваливать.
Да, это очень давнишний рецепт. Я без сухарей, у меня диетический вариант.
Мне в панировке, в сухарях, больше нравится. Я вообще люблю панировку
А там с ней или без нее по калориям мне кажется разница небольшая, капуста то жареная, она априори не диетическая))
Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 11:44
Кисуля
А там с ней или без нее по калориям мне кажется разница небольшая, капуста то жареная, она априори не диетическая))
В общем, да. Наверно, я панировку не очень люблю.

Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 11:46
Vesy
Капуста сама как бы слегка отварена, а яйцо жареное, оно скрепляет капусту. Я всегда скрепляю капусту зубочистками и на этапе жарки удалЯю их .
Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 11:48
Vesy
Жарила когда то шницели из капусты, но не прижились, а капусту по этому рецепту любим.)
Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 11:53
Кисуля
Капуста сама как бы слегка отварена, а яйцо жареное, оно скрепляет капусту. Я всегда скрепляю капусту зубочистками и на этапе жарки удалЯю их .
Я, последний раз, отваривала капусту в силиконовой сетке для бланширования. Мне очень понравилось. Она осталась целыми кусочками, совсем не пыталась развалиться.

Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 11:56
Vesy
О! У меня же есть этот гаджет.
Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 12:02
Кисуля
О! У меня же есть этот гаджет.
Я разрезала капусту на сегменты, но складывала её в сетку, не разделяя на части, практически, кочанчиком.
Re: капуста диетическая
Добавлено: Вс 19 июл 2020 12:09
Vesy
Поняла, учту. И на сито не надо отбрасывать.