Наш дом

Ещё перед новогодними праздниками столкнулась с проблемой, что при полном изобилии всяких банкетных и навороченных блюд из осетра, невозможно найти простой и толковый рецепт обычной отварной осетрины. Когда готовила первый раз, руководствуясь рекомендациями из книги, немного переварила. Теперь приготовила с учётом всех ошибок и решила оформить. Хотя пошаговых фото нет, но постаралась максимально точно описать процесс.
Рецепт в ЗТ и в КД