Телятина с вишней и розмарином в шоколадном соусе
Добавлено: Ср 17 фев 2016 17:48

Вспомнила свой старый рецепт 2009 года, в связи с предстоящим конкурсом, для вдохновения и подтверждения необычных сочетаний. Готовила по мотивам gastronom.ru Вкус очень интересный, сливочный, несладкий, с лёгкой кислинкой вишни и ароматом розмарина, запах шоколада едва ощутим, приятно. Про цвет сама знаю.. , но мясо внутри остаётся светлым.
Рецепт в КД, вЗТ.

)
