Наш дом

Сегодня испекла эти корзиночки по просьбе Оли. Оказывается, пять лет их не готовила. Половину испекла в силиконе, другую в металлических формочках. В обоих случаях отлично вынимаются, в железе пекутся быстрее, хватило 20 мин. В очередной раз пришли к выводу - вкус обалденный, именно, с виноградом. Как это ни странно, он - сладкий, в корзиночках ощущается, как кисленький.



Рецепт в Блоге, в ЗТ

Вчера испекла эти давно забытые корзиночки. Было две пачки творога, как раз одну в тесто другую в крем. В крем добавила лимонную цедру, очень здорово получилось. Желтки не использовала вообще, только белок (у меня был некоторый запас в банке). Очень даже лёгенький десерт получился, максимально творожный.