мафия бессмертна!

Этот рецепт из книги о крупах серии «Хорошая кухня» давно привлекал меня своей необычностью, но я все не решалась его приготовить, и если бы не конкурс на кулинар.ру, то вряд ли бы и решилась.
Такое блюдо готовят на немецком острове Гельголанд, расположенном в Северном море и обычно подают в качестве гарнира к соленой сушеной пикше.
Я его готовила не как гарнир, а самодостаточным блюдом.
Честно скажу, он не поразил меня своими вкусовыми достоинствами, и я сомневалась, стоит ли его публиковать, но с другой стороны, я в тот день почти одновременно готовила сразу три блюда для конкурса, и два из них уже съела, это было последним и чувство голода я уже успела удовлетворить, но само по себе блюдо вполне имеет право на существование и может быть пригодится тем, кто соблюдает пост или диету.
К слову сказать, в переводе с немецкого - каша Дамы и господа. Я полагаю, кислая смородина - господа, а сладкий изюм - дамы.

Рецепт в ЗТ.

Кисуля писал(а):

Томочка, я с тобой соглашусь, очень красивые дачные, просто, замечательно!

Хм, и полотенце моё прихватизировала...

Fanny писал(а):

Agape писал(а):

и полотенце моё прихватизировала

Полотенце икейское, у вас же нет Икеи?

Моё из датского магазина JYSK, у нас такая сеть есть