-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Кто что готовил ( декабрь-2016, январь, февраль-2017)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
У меня сегодня Мясо по-русски и макароны с сыром.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Tatyana писал(а):и гаше
Гаше сегодня хочу сделать, причем не из белой рыбы, как в рецепте советуют, а из красной.
Купила на неделе кусок рыбы, граммов на 700, которая была обозначена, как семга мурманская. 2 дня назад приготовила нам с бабушкой по стейку, они оказались суховатыми, никак на семгу не тянут, да и по цене совсем не семга, что-то около 400р. за кг, скорее всего это кета какая-нибудь.
Вот часть сегодня гаширую, а с остальной посмотрю, как поступить.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Хорошо кисины Фальшивые отбивные из такой рыбы получаются, мне больше нравится, чем из семги.
Расскажи, как Гаше получится из красной рыбы, ни разу не делала.
Расскажи, как Гаше получится из красной рыбы, ни разу не делала.
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Горбушу от сёмги легко отличить по наличию "горба", сёмга ровная, и у горбуши "рот" клювиком, верхняя челюсть нависает крючком, да и размер у неё значительно меньше, чем у сёмги.SvetaS писал(а):Мне вообще кажется, что семга мурманская - это горбуша.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
SvetaS писал(а):Мне вообще кажется, что семга мурманская - это горбуша.
НУ все-таки не горбуша, это было бы уж слишком за такие-то деньги и не настолько она суха, но это даже не нерка и не кижуч, а скорее кета.
Сделала я гаше, но есть будем вечером.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0