-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Кто что готовил ( весна-лето) 2021г.
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Да, хочу сказать, я впервые купила некоторое время назад консервы "Печень осетра", готовила из нее салат, аналогичный, как с печенью трески: печень, яйца, зеленый лук.
Печень осетра отличается по вкусу от печени трески - она очень нежная и буквально превращается в кашу, трудно даже вынимать кусочки из банки.
Пожалуй, она вкуснее печени трески, единственно, что удивляет - совсем несоленая, но это поправимо. Учитывая, что цена вполне удобоваримая (350 руб. банка), то к праздничному столу предпочтительнее, чем печень трески
Печень осетра отличается по вкусу от печени трески - она очень нежная и буквально превращается в кашу, трудно даже вынимать кусочки из банки.
Пожалуй, она вкуснее печени трески, единственно, что удивляет - совсем несоленая, но это поправимо. Учитывая, что цена вполне удобоваримая (350 руб. банка), то к праздничному столу предпочтительнее, чем печень трески
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Я в одном месте только и встретила - у нас в соседнем доме (в Москве) рыбный отдел есть, там вообще неплохой ассортимент всего, и уже год с лишним, как появились консервы из осетра, в разном виде, я на НГ брала осетр в собственном соку, для Светиного салата. А печень осетра недавно появилась, ну я и взяла попробовать.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 5408
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Лето в разгаре, самое время для по-настоящему летних блюд.
Набрала клубники с "винной грядки", захотелось салат сделать. Почитала ваши рецепты, поскребла по сусекам, получилась фантазия на тему.
Рукола, обжаренные адыгейский сыр и отварная грудка курицы, клубника и базилик, бальзамико и кунжут.
Прочитала, что мужские цветы задерживают плодоношение на цукини и тыквах, сходила собрала букетик
Решила фаршировать, а не жарить в кляре. Рис, морковь, чеснок и зелень.
Тушить до прозрачности цветов. Нам понравилось - вкус слегка напоминает голубцы, но без противного запаха вареной капусты
Набрала клубники с "винной грядки", захотелось салат сделать. Почитала ваши рецепты, поскребла по сусекам, получилась фантазия на тему.
Рукола, обжаренные адыгейский сыр и отварная грудка курицы, клубника и базилик, бальзамико и кунжут.
Прочитала, что мужские цветы задерживают плодоношение на цукини и тыквах, сходила собрала букетик
Решила фаршировать, а не жарить в кляре. Рис, морковь, чеснок и зелень.
Тушить до прозрачности цветов. Нам понравилось - вкус слегка напоминает голубцы, но без противного запаха вареной капусты
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0