Наш дом

И еще один рецепт из книги Найджела Слейтона "Дневник кулинара".
По-английски фишкейк (fishcake), а по-русски - рыбная котлетка.
Рецепт очень простой, и делала я его практически без отступлений, единственно, заменила укроп на шнитт-лук. Ну не было у меня укропа, а очень хотелось приготовить.
Думаю, не принципиально: укроп - трава нейтральная, в жареном виде не сильно отличается от другой жареной зелени без резкого запаха и вкуса.
Тот случай, когда просто, быстро и вкусно - рекомендую.

Рецепт в ЗТ.

Мой размерчик, люблю такое!
(молодец! и даже в ЗТ!!!!)

Да, я, как местная сумасшедшая, продолжаю постить рецепты в ЗТ.

Fanny писал(а):

Да, я, как местная сумасшедшая, продолжаю постить рецепты в ЗТ.

Неееее! Очень хорошо, и спасибо тебе!

Горчица внутрь котлеток идет?
Я вчера делала запеканку из лосося с овощами. Из духовки сразу на стол, не до фото было.
А так вообще совсем новое редко готовлю, нечем порадовать нашу ЗТ.

Tatyana писал(а):

Горчица внутрь котлеток идет?

Да, там всего 1/2 чайной ложечки, зернистой к тому же, она слабенькая.