Ностальгически вспоминала питерскую Чебуречную на Майорова. Погуглила, оказывается она до сих пор существует. А вспоминала лобио из красной фасоли. Дурацкая фраза, учитывая, что лобио и есть фасоль.

Каждая хозяйка лобио готовит по своему, так что готовила импровизируя и учитывая вкусы семейства. Моим очень понравился этот вариант, я вспоминая студенческие годы, положила бы раза в три больше лука.

Изображение

Рецепт в ЗТ, в блоге