Перерабатывая чернику, искала в сети интересные рецепты. Попался на глаза рецепт соуса к мясу и к птице. Такое мы любим, решила попробовать приготовить половинную порцию. Понравилось - очень деликатный соус, не забивающий натуральный вкус мяса.
Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!