
Давний рецепт, участник одного из наших конкурсов. Рецепт из Турции, его моей младшей дочке рассказала жена нашего турецкого знакомого.
В Турции эти колбаски готовят на новый год, чтобы год был благополучный, денежки водились в доме.
Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!