«Бананада — сладости из банана с сахаром. Это традиционное лакомство из штата Алагоас, которое популярно во многих регионах Бразилии. По сути, бананада – это натуральный мармелад из свежих бананов». Почему я выбрала рецепт бананового мармелада для конкурса? На это много причин! Во-первых, было интересно, как из белого банана и белого сахара получится мармелад вишневого цвета; во-вторых, вряд ли к бразильскому деду Морозу прилетят снежинки, скорее бабочки. И главное: если для бразильского мамика бананада - утилизация того, что под ногами валяется, то для нас – это явно Мамик жжет! Оригинальный рецепт

Изображение

Рецепт в ЗТ