Этот испанский соус из моей любимой книги "1500 блюд мира" очень понравился мне своим составом. Как прочитала рецепт, сразу захотелось приготовить, особенно порадовало то, что овощи запекаются. Думала получится острым, но острота приятная, т. е. спокойно можно "ложку облизать", во рту и горле не печёт, но приятная острота ощущается.

Изображение

Рецепт в КД, в ЗТ