Горячая закуска из журнала "Савёр" №1-2 2014 г. Автор рецепта Валери Друэ. Шарики, конечно, очень вкусные, мы ими дважды лакомились, но ещё у меня получился совершенно обалденный майонез, если можно его так назвать. По виду и консистенции похож, но вкус - прелесть! :smile: И совершенно без яиц.

Изображение

Рецепт в КД, в ЗТ