Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии. Благодаря обильным дождям пастбища всегда полны сочной травы, что хорошо для производства молока, которое в свою очередь становится отличными сливками, маслом и сыром.
Нам очень понравился этот салат. Делала и с салатными листьями, и с молодой капустой. Можно порционно подать, а можно и в общей салатнице смешать всё. Вкусно!

Изображение

рецепт в КД, в ЗТ