-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Кто что готовил (июнь-июль-август 2016)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Я в мульте в режиме выпечки готовлю птицу - небольших цыплят, окорочка куриные или утиные - в течение 40-50 минут переворачиваешь их несколько раз - получаются равномерно румяные, а утиные для верности через полчаса запекания еще тушу с добавлением небольшого количества сливок минут 20 - мягкие, вкусные и красивые получаются.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Кто ездит на шашлыки или имеет камин, напоминаю о пахнущем дымком блюде,салате из запеченных овощей.
Готовлю сразу много, хорошо хранится в холодильнике.
Готовлю сразу много, хорошо хранится в холодильнике.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Оля, беру на заметку :) Арика ведь тоже кормить иногда надо... )))))))))Fanny писал(а):Я в мульте в режиме выпечки готовлю птицу - небольших цыплят, окорочка куриные или утиные - в течение 40-50 минут переворачиваешь их несколько раз - получаются равномерно румяные, а утиные для верности через полчаса запекания еще тушу с добавлением небольшого количества сливок минут 20 - мягкие, вкусные и красивые получаются.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Отличное блюдо, Томочка! Я и духовкой обхожусь вполне. Уже дважды делала, и снова собираюсь. У меня, правда, без дымка получается, но запечённый. Я запекаю всё в уже нарезанном виде (крупнокубиками), а помидоры, чеснок и зелень добавляю потом, свежие. Вкуснятина нереальная!Vesy писал(а):Кто ездит на шашлыки или имеет камин, напоминаю о пахнущем дымком блюде
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Мы в этот раз ничего не жарили на даче, только эти овощи готовили. Зажгли камин и прямо на огне обжигали, не дожидаясь углей. Конечно, грязная работа- счищать обуглившийся слой. Но в 6 рук, быстро получилось. Базилик с грядки по интенсивности вкуса в 5-ть раз ярче , чем дома на подоконнике, хватило нескольких листиков, и чеснок свой.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Красота! Прямо, вкус почувствовала. Конечно, на живом огне и в духовке, какое сравнение, но мне тоже хочется вкуснятины.Vesy писал(а):Мы в этот раз ничего не жарили на даче, только эти овощи готовили. Зажгли камин и прямо на огне обжигали, не дожидаясь углей. Конечно, грязная работа- счищать обуглившийся слой. Но в 6 рук, быстро получилось. Базилик с грядки по интенсивности вкуса в 5-ть раз ярче , чем дома на подоконнике, хватило нескольких листиков, и чеснок свой.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0