Заморозила много вишни без косточки, а что-то никак не использую их. Кстати увидела ролик
про пирог-улитку с вишнями. Идея понравилась, сделала. Правда, я в тесто немного сахара все же добавила. Иначе это совсем не десерт.

Вот только на рулеты у меня ушла ровно половина теста, форма диаметром 24 см. (по донышку 20). Получился большой пирог, судя по разрезу ничем не отличающийся от фото в рецепте.
Тесто - мягкое песочное, очень пришлось по вкусу моему капризному супругу. Хотя он не любитель вишен, сказал - пеки еще

Подходит для любителей подавать пирог с шариком мороженого.