мафия бессмертна!

Кисик, спасибо. Было вкусно. Как ты думаешь, а может миндаль измельчить в крошку? Как-то мне он везде попадался, хоть я и взяла половину нормы. больше у меня не было.

SvetaS писал(а):

Кисик, спасибо. Было вкусно. Как ты думаешь, а может миндаль измельчить в крошку? Как-то мне он везде попадался, хоть я и взяла половину нормы. больше у меня не было.

Я думаю, что можно делать так, как вам вкуснее и удобнее, тем более, что рецепт заморский, и мы этих боботаев в глаза не видывали и понятия не имеем, какое оно должно быть на самом деле. Помню, когда я готовила для марафонов на Кулинаре национальные блюда,то некоторые приходилось очень сильно адаптировать под наши вкусы и пристрастия, но как тогда сказала наша Оля, плевать на аутентичность, которой мы не видели и пробовали, главное, что нам вкусно и мы готовы это есть!

Свет, ты смеешься? 2008 год, 14 лет прошло. Наверное, было вкусно, чего там невкусного-то - типа, мясо с соусом сациви.

Ну да, кулинарный бум же был. Школа гастронома выходила раз в 2 недели, вроде по средам. Мы с коллегой Ириной в обеденный перерыв бежали в магазинчик (называли его "дешевая пресса"), там газеты, журналы, книги, канцтовары, открытки. Наберешь этой кулинарной периодики, а потом начинаешь искать что бы такое приготвить, чтобы и вкусно было и новое блюдо на сайте Кулинар выложить. Поэтому теперь листаешь свои старые рецепты и удивляешься порой, чего там только нет.