Изображение


Это блюдо немецкой кухни из книги "100000 лучших рецептов мира" привлекло меня необычным сочетанием продуктов, что было отражено в названии. Когда прочитала рецепт, поняла, что как в "каше из топора", кроме груш и горошка, там ещё много чего было, и приготовить захотелось ещё больше. :smile: Получилось ароматно и вкусно. Всё томится в собственном соку, не перемешивая. Все продукты взаимопропитываются вкусами и ароматами друг друга, мясо получилось нежное с лёгким вкусом копчёности.
Рецепт в ЗТ и в КД