Когда мне досталось "кулинарное путешествие по России", я решила не углубляться в кулинарные темы бывших народов СССР, чтобы не увязнуть в их многообразии, а уделить внимание русской кухне, тем более, что превеликое множество блюд этой кухни были мною не опробованы и готовились впервые. Рецепт ухи из книги "Любимые блюда".

Изображение


Рецепт в КД, в ЗТ