-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Галет де Руа
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Я собралась этот пирог повторить на Рождество. Решила освежить в памяти, всё-таки уже месяц прошёл :) Стала перечитывать, зацепилась опять за твой вопрос и полезла в Инет, сравнивать Питивье и Галет де Руа, знаешь, на самом деле они отличаются, вот и Белоника именно этот пирог называет так - про пирог королей и слоеное тестоFanny писал(а):Вот только почему Галет де Руа? Что за королевская галета?
Это пирог Питивье, знаменитый французский пирог Питивье, классический вариант с миндальным кремом.
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 34
- Сообщения: 9158
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Ну да, но в данном случае источник в городке Питивье, откуда пирог и получил свое название.
Это , как с конфетами Моцарт: всему миру известны шарики в красной упаковке, но в Зальцбурге, откуда они родом, говорят, что те фальшивые, а настоящие только их, в голубой упаковке, и у них состав другой. Я пробовала те, голубые, принципиально ничем не отличаются от красных.
Это , как с конфетами Моцарт: всему миру известны шарики в красной упаковке, но в Зальцбурге, откуда они родом, говорят, что те фальшивые, а настоящие только их, в голубой упаковке, и у них состав другой. Я пробовала те, голубые, принципиально ничем не отличаются от красных.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 50
- Сообщения: 15124
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Люба, как ты в тему со своей галетой!
Сегодня Семья Люккези, за которыми я слежу в ИГ отправились к бабушке на Галет де Руа.
Наталья сделала об этом отчет в сториз https://www.instagram.com/stories/lucchezzi/
Там целое действо. Младший ребенок сидит под столом и называет имя того, кому отдать кусок галеты, тот кому достался кусок с сюрпризом становится королем (королевой) и назначает себе в пару соответственно королеву (короля). У них там 3 пары образовались, т.к. одним пирогом они не обошлись, их там 3.
Сегодня Семья Люккези, за которыми я слежу в ИГ отправились к бабушке на Галет де Руа.
Наталья сделала об этом отчет в сториз https://www.instagram.com/stories/lucchezzi/
Там целое действо. Младший ребенок сидит под столом и называет имя того, кому отдать кусок галеты, тот кому достался кусок с сюрпризом становится королем (королевой) и назначает себе в пару соответственно королеву (короля). У них там 3 пары образовались, т.к. одним пирогом они не обошлись, их там 3.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 32
- Сообщения: 9305
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36
Ну вот, а Ты Питивье, да Питивье )))))))))))
И традиция выбирать короля подтверждается :) Кстати, свой второй Галет де Руа только что выбрала из духовки. Красавчик! Вместо традиционного боба, положила очищенный орех. Так что, в понедельник тоже будем выбирать короля, вот только не знаю, кого под стол отправить )))))))))) Самому младшему уже 13, почти, возраст, когда уже не маленький, но ещё и не взрослый :)
И традиция выбирать короля подтверждается :) Кстати, свой второй Галет де Руа только что выбрала из духовки. Красавчик! Вместо традиционного боба, положила очищенный орех. Так что, в понедельник тоже будем выбирать короля, вот только не знаю, кого под стол отправить )))))))))) Самому младшему уже 13, почти, возраст, когда уже не маленький, но ещё и не взрослый :)
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1