мафия бессмертна!

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Ну, у тебя-то есть такая возможность, лес под боком.

Да одно название, что лес, там хороших грибов не бывает почти, одни опята и всякая хрень.
Но и то, вдохновившись твоими грибами, а также и всеми другими, которыми пестрит ИГ, уговорила вчера вечером бабика сходить сегодня. А утром дождик, пусть мелкий, но все мокрое такое, отложили поход на завтра.

А мне мелкий дождик за грибами не помеха. Даже лучше: не жарко, комаров нет, и грибы растут!

Помощница хороша!
Я по ягоды давно уже не ходила. Только в огороде землянику собираю.

Помощница чудесная!
Я вчера несколько банок закрыла (одну литровую и четыре 800г). Второй раз уже, в первый больше было. У нас огурцов в этом году довольно много, хватало на три семьи на поесть, теперь уже надоели всем + дожди, на дачу никто не ездит. Так что пока солю.

Полуница или лесная клубника сильно отличается по вкусу и от садовой клубники, и от земляники. В этом году от дождей и жары ягоды крупные, одно удовольствие собирать.
У неё при сборе не отрывается чашелистик (в отличие от земляники), поэтому вечно идут дебаты - чистить ягоду на варенье или нет. Я непременно чищу, тогда варенье джем получается нежным А мелкие ягоды прокручиваю в блендере вместе с хвостиками, добавляю чуток сахара и замораживаю. Хвостики сушу (они очень ароматные) и отдаю маме для её лесных чайных сборов.

Девочки, какие удачные походы у вас, и за грибами, и за ягодами. Красота да и только!!!! Но принцесса Чика-Чика вне конкуренции конечно!