мафия бессмертна!

Ну я тоже испекла, у меня, правда, диаметр маловат, поэтому булочками их назвать трудно, скорее печенюшки. И 17 минут не хватило для выпечки. Проишлось еще 3 добавить, это несмотря на мини-диаметр.
И вообще у меня они какие-то другие, может что не так пошло, но тесто было не такое комковатое и бугристое, как у Кисы, а более гладкое, симпатишное, и, может, в этом и загвоздка, но они невкусные, т.е. есть их можно, но восторга они не вызывают, увы!

Печенюшки потому что мелкие, ну какие булочки диаметром с тонкую рюмочку? И вообще, булочки такими не бывают, не та консистенция.
Они не жесткие, но они и не мягкие, точнее, не пышные, не пушистые. Вот сконы такие и есть, ну т.е. я их не пекла, но представляю, что они должны быть именно такими, поэтому я их и не пекла. Лен, это я про свои говорю. Но ничего, исчезают они быстро, уже немного осталось, с вареньецем совсем неплохо.

Кстати, хотела показать творог (для москвичек) из которого всё отлично получается, и сырники без яиц, и эти булочки. Хотя, из развесного козельского получаются ещё лучше, но то в Обнинске, а ростагроэкспорт в Москве есть.

Какие лепёшечки?

Кисуля писал(а):

Какие лепёшечки?

Обычные лепешечки, ни твердые, ни мягкие - лепёшки они и есть лепёшки.