мафия бессмертна!

Поскольку у нас кабачки сейчас на 3 месте после яблок и помидоров, то сегодня снова их готовила - фарширвала по типу голубцов и фарш - мясо с рисом, и соус в котором они тушились - лук, морковка, томатный соус и сметана, все, как у голубцов.
Но бабик делает по-другому: ой, зачем тут морковка, и помидоры - этого быть не должно (вспомнила Светину сватью покойную, которая знала, как должно быть по ГОСТу, а отступлений быть не должно.
Морковку сгребла в сторону (хотя в рыбе под маринадом очень маринад такой уважает и съедает все до последнего), но потом начала есть кабачки и даже взяла добавку, сказала, что очень вкусно!

Ну да, я же еще свой томатный соус нового урожая использовала, так что все овощи, кроме лука свои.
Вообще блюдо из серии: начинаешь есть и трудно остановиться, как мусака и лазанья.

Не успели как-то. А так да, глупо даже - на грядке лука нет.

SvetaS писал(а):

потом появился штутгарден

Штутгартен ризен - так он называется.
Я вот тоже не сажаю, но может попробую. У меня грядок-то всего ничего.

Agape писал(а):

SvetaS писал(а):

Я очень кабачки люблю, могу в любом виде есть.

+1
И я.

Красиво!

И я! Но вот эти оладьи дундуковы мне тогда не понравились. Один раз можно съесть, но они не стоят заморочки, на мой взгляд. Каждое блюдо по отдельности вкусно, а вместе они мешают наилучшему результату. И мои домашние тоже так решили.