мафия бессмертна!

А я тоже варила.

С учетом имеющегося опыта вчера сушила вторую партию: яблоки запекала, а не варила, дырки из бумаги вырезала, и высохла моя пастила гораздо быстрее. Да еще вчера на ночь, когда меняла поддоны местами, на некоторых пласты уже были достаточно подсушены, чтобы их отдирать, что я и сделала частично, поэтому сегодня процесс снятия с бумаги прошел почти безболезненно.

У меня вчера пюре осталось лишнее на целый поддон, и я решила его тоже пустить на пастилу, а чтобы сегодня не гонять сушилку впустую, еще приготовила пюре на остальные 4 поддона, часов в 12 загрузила, вот час назад проверила - 2 нижних поддона высохли, остальные досушиваются.

Способ хороший, лишь бы ели. У меня как-то сначала всем понравилось, а потом есть никто не стал (я сама тоже)

SvetaS писал(а):

Способ хороший, лишь бы ели.

Света, у меня всегда есть куда пристроить - племяшки не дадут пропасть!