Кто что готовил (осень-зима 2019)

Кто что готовил?
Закрыто
Сообщений: 171 Пред. 1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 18 След. Страница 6 из 18

Сообщение
Автор
Чт 28 ноя 2019 15:51
Vesy писал(а):
Люба, может этот?
girl_in_love.gif Тома, Ты меня спасла! Убежала мариновать :)
Пн 02 дек 2019 09:30
Оля, по твоей наводке решила сварить апельсиновый джем, без добавления пектина и тп. Посмотрела в своих закладках - у меня два подобных рецепта. Но там рекомендуется троекратное кипячение. Варю уже второй день, т.к. апельсины были ну очень сочными, после первой варки был практически компот.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Пн 02 дек 2019 17:41
Поскольку у меня было всего-то 3 апельсина, то я это количество довольно быстро уварила, прибавив огня. Т.е. через полчаса огонь усилила - там прямо все бурлило в адской пене, и жидкость быстренько уварилась. Если много апельсинов, то наверное сложнее.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Пн 02 дек 2019 19:51
У меня было 6. И по весу вышло ровно вдвое больше той цифры, что ты писала. Я не сообразила, надо было уваривать в сковороде, потому что и после третьего раза мне хотелось бы консистенцию погуще.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Пн 02 дек 2019 20:28
Он, когда постоит, то погуще будет. У меня сейчас совсем густой.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вт 03 дек 2019 12:21
Утром чуть прогрела и разлила по баночкам. Одну уже маме увезла.

Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Сб 07 дек 2019 20:23
Пирог сегодня пекла грушевый с франжипаном (миндальным кремом) из теста фило. Вкусный.

Изображение

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Сб 07 дек 2019 22:55
Я делала пирог с миндальным кремом по рецепту Томы, пару лет был мега хит. Фило сейчас не проблема, можно приготовить и твой пирог.
Вс 08 дек 2019 00:31
Вот я подозревала, что у нас уже было что-то подобное, но старик Альцгеймер разбушевался сегодня не на шутку. Сначала вдвоем с Димой вспоминали, как зовут Эдмунда Шклярского, а потом на Дапкунайте перешли, т.е. что она Дапкунайте как-то вспомнили, а что Ингеборга нам бабик подсказала.

Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
Вс 08 дек 2019 10:46
Fanny писал(а):
Пирог сегодня пекла грушевый с франжипаном (миндальным кремом) из теста фило. Вкусный.
Ещё и красивый :)

Сообщений: 171 Пред. 1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 18 След. Страница 6 из 18

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron