мафия бессмертна!

Agape писал(а):

Не конкурсный рецепт, но всё же.
Я тут готовила Яблочный штрудель в рулетиках: знаменитый рецепт в новой удобной форме, к приезду Настасьи. Ругалась, на чём свет стоит! Сказала, что больше чужие рецепты готовить не буду, только наши (нашего форума). Вот тут кто-то упомянул, что мол на импортных сайтах ингредиенты пишут бестолково, пачками и чашками. А на российских?!!!!! НУУУУУУУУУНЕНАШЛА я у нас (возьмите) порошок (стандартную упаковку) для пудинга! Смотрела в нескольких магазинах! Нашла только в одном, НО, во-первых, в отделе продуктов без глютена, и шоколадный, что не айс в данном случае, во-вторых, упаковка явно неправильного размера, больше. Короче, что касается рецепта, то буду его повторять, но начинку буду готовить классическую, как в моём любимом фанничкином рецепте яблочного штруделя, а вот форма подачи, действительно оригинальная и удобная в этом рецепте, рекомендую!

У меня ссылка категорически не хочет загружаться.

SvetaS писал(а):

Кисуля писал(а):

У меня ссылка категорически не хочет загружаться.

Такое впечатление, что ее там нет.

Люба придёт, может поправит.

Кисуля писал(а):

Нашла в яндексе по запросу видео Я бы просто исключила эту заливку нафиг и всё. Терпеть не могу готовые порошки-пудинги.

Странно! У меня моя ссылка открывается, а эта нет.
Рецепт с сайта Вкусное дело




Чтобы приготовить яблочный штрудель в рулетиках, нам нужно (6 порций):
• 3 яблока
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 170 г миндаля
• слоеное тесто (готовый продукт)
• сливки (30%)
• порошок для пудинга (готовый продукт)
• 250 мл молока
• 1 яйцо
Готовим:
1. Чистим яблоки и режем кубиками. Смешиваем с сахаром, лимонным соком и кусочками миндаля.
2. Слоеное тесто раскатываем на посыпанной мукой рабочей поверхности и режем на три одинаковых прямоугольника. Смазываем тесто сливками. Выкладываем яблочную начинку на тесто, немного отступив от края сверху и снизу.
3. Сворачиваем тесто в рулеты и зажимаем края, чтобы начинка не высыпалась наружу. Режем каждый рулет пополам.
4. Выкладываем яблочные рулеты в форму для кексов и смешиваем смесь для пудинга с молоком. А затем поливаем рулетики пудингом.
5. Наконец, смазываем тесто яйцом и выпекаем 30 минут при 180 °C.
Знаменитый яблочный штрудель в оригинальной и удобной форме. Вкуснотища! Приятного аппетита!

Fanny писал(а):

Люба, совершенно одинаковое видео. Теперь твое видно, а по той ссылке не было.

Первая ссылка была на сайт.

Меня смутило количество муки, 400 г - не многовато ли? И сода получается негашеная....
Масла нет совсем?